7월 20일 저녁, 가족사랑의날 <베트남 화채 만들기> 프로그램을 진행했습니다.

10가족이 모이니 서천요리학원이 꽉 찼어요

베트남 화채를 만들기 전에 베트남에 대해 배우고 베트남 퀴즈도 맞췄어요~!

베트남은 대한민국 땅보다 3배가 넓고, 인구는 2배가 많은 1억명이라고 하네요

더운나라인만큼 열대과일이 잘 자라서 화채 만들기 할때도 다양한 열대과일을 넣었답니다~

용과, 잭플룻, 망고, 용안, 수박, 바나나, 파인애플, 타피오카펄, 코코넛밀크, 연유 등등 평소에는 맛보기 어려운 재료들이라 더욱 재미있었어요! 만들면서 하나씩 맛보는 재미도 함께~

코코넛밀크를 넣었더니 익숙하면서도 새로운 맛이 나는데 예상했던 것보다 훨씬 맛이있었어요! 

이번 화채 만드실때는 코코넛밀크와 우유를 1:1로 넣고, 연유로 단맛을 조절하여 베트남의 맛을 느껴보세요!