충남형 중장년 1인가구 지원사업-함께락락(樂樂)보고서 요리교실 활동

1. 사업명 : 충남형 중장년 1인가구 지원사업 <함께락락(樂樂)보고서>

2. 사업내용 : 서천관내 중장년 남성 1인가구와 함께 맞춤형 재무교육, 요리교실, 함께하는 여가활동 프로그램 진행

3. 참여 : 서천관내 50`60대 남성 1인가구 10명

4. 일시 : 2023년 10월 18일 18:30~20:00

5. 장소 : 서천요리아카데미학원

서천군 가족센터에서 진행하는 충남형 중장년 1인가구 지원사업 <함께락락(樂樂)보고서>활동으로 맞춤형 요리교실을 진행했습니다.

이번 회기에는 서천요리아카데미학원에서 밑반찬 만들기를 주제로 멸치견과류볶음, 진미채무침 만들기를 진행하였습니다.

양념을 직접 만들어 보면서 쉽게 할 수 있는 밑반찬 만들기를 요리교실로 진행하니 양념의 양을 많이하여 덜어내어 반찬을 완성하거나 자신의 취향에 맞추어 양념을 추가하면서 첫 활동에 비해서 참여자들이 직접 만드는 부분에 대해 어려워하시지 않고 쉽게 요리를 완성할 수 있게 되었습니다.

프로그램에 참여하면서 생각보다 어렵지 않아 빨리 할 수 있었고, 일주일은 넘게 먹을 수 있어 좋다고 말씀해주셨습니다.

감사합니다.